石垣市公設市場｜島嶼廚房・八重山蕎麥麵・石垣牛・伴手禮・營業時間・交通完整指南

位於石垣島市區、Euglena Mall幾乎正中央的「石垣市公設市場」，是當地人的廚房，對觀光客而言則是島嶼特產一堂齊聚的寶庫。1樓生鮮食品賣場有近海捕獲的繽紛魚介、石垣牛、八重山蕎麥麵生麵，2樓特產品販售中心有八重山才有的伴手禮品，3樓食堂有島嶼的味道，3個樓層各有不同樂趣。

是能體感石垣島生活與飲食文化、市區觀光必訪的景點。Pikaryaa燒、開口笑（沙翁）、八重山蕎麥麵、加鹽點心、Minsa織雜貨——能親身感受「石垣島的當下」、充滿活力的空間。本文以完整指南呈現石垣市公設市場的魅力、看點、美食、交通。

石垣市公設市場是什麼地方？島嶼廚房・觀光客伴手禮據點

石垣市公設市場是位於Euglena Mall內幾乎正中央的3層樓市場。是當地人為日常食材而造訪的「島嶼廚房」，對觀光客而言則作為能入手石垣島・八重山真正伴手禮的地方而受喜愛。

進駐了23家以上的店鋪，精肉・鮮魚・魚板・島蔬菜・島水果・伴手禮品・島T恤・三線體驗・食堂等，齊聚了滿載石垣島魅力的多彩租戶。

3層樓｜各樓層不同的魅力

樓層	主要租戶・特徵
1樓	精肉・鮮魚・魚板・水果・島蔬菜的生鮮食品、美食廣場、熟食・甜點
2樓	石垣市特產品販售中心、T恤店、三線體驗、雜貨
3樓	市場食堂、學校、屋頂活動廣場

1樓能從一早就感受當地的活力，2〜3樓面向觀光客的伴手禮・美食充實。是各樓層能享受不同石垣島的結構。

石垣市公設市場的看點・人氣店

1樓｜近海的魚與石垣牛・Agu豬

1樓的鮮魚店有當天早上捕撈的鮮豔魚一字排開。Mimijaa（姬笛鯛）、Gurukun、鮪魚等本土少見的南國魚種是魅力。精肉店有石垣牛、Agu豬、縣產豬肉陳列於展示櫃，也可寄送在沖繩高峰會被品牌化的石垣牛伴手禮。

八重山蕎麥麵｜製麵所直營的道地味道

市場內有島上人氣製麵所直營的八重山蕎麥麵店，能輕鬆品味彈牙的麵與傳統湯頭。最適合觀光午餐。

開口笑與奶昔

加石垣之鹽的鹹甜開口笑（沙翁），是剛炸好熱騰騰的絕品。與Mariya奶昔的組合也大受歡迎，最適合市場散策的點心。

魚板與島豬香腸

使用石垣島近海魚的無添加手工魚板，使用島豬香腸的熱狗或火腿三明治、煙燻培根三明治等，活用島嶼食材的手工熟食是魅力。

2樓｜特產品販售中心

2樓的「石垣市特產品販售中心」，是島內最大級的特產品品項。經手商品1,000品以上，石垣島製造業者所製的特產品齊聚。能在此一次買齊伴手禮是令人開心的點。

3樓｜在市場食堂享用島料理

3樓的市場食堂，能輕鬆享受八重山的家庭料理。在1樓見學食材後，到3樓品味島嶼味道的流程也推薦。

石垣市公設市場的基本資訊・交通

項目	內容
所在地	沖繩縣石垣市大川208
營業時間	8:00〜20:00（依店鋪而異）
公休日	第2・第4週日
入場料	免費
停車場	市役所第二停車場等鄰近收費停車場

出發地	所需時間
新石垣機場	車程約20分
石垣港離島碼頭	步行約5分
市役所	步行約2分

想與石垣市公設市場一起享受的周邊景點

Euglena Mall｜100家以上的商店街

以市場為中心的Euglena Mall整條拱廊街都是看點。並排著100家以上的伴手禮・美食・雜貨店。

桃林寺・權現堂

距市場步行約8分的桃林寺・權現堂。是八重山最古的寺院・神社建築，最適合市區觀光。

宮良殿內

距市場步行約8分的宮良殿內。國家重要文化財的士族宅邸。

石垣市公設市場的常見問題（FAQ）

營業時間有注意點嗎？

1樓區域17:00〜18:00左右關店的店較多。鮮魚或生鮮食品的購買，推薦上午〜下午稍早。

公休日是？

第2・第4週日休業的店多，請注意。

所需時間多久？

快速繞的話30分，含美食＆伴手禮購買1〜2小時。

帶孩子也能享受嗎？

可以，能在美食廣場輕鬆品味島料理，因此對家庭也受歡迎。

總結｜在石垣市公設市場盡享島嶼的食與文化

石垣市公設市場是位於Euglena Mall中心的島嶼廚房。3層樓的建築聚集23家以上的店鋪，凝縮了生鮮食品、特產品、八重山蕎麥麵、開口笑、Minsa織等石垣島的魅力。

距離島碼頭步行5分、入場免費、所需時間1〜2小時。下趟石垣島旅行，請務必窺探島民的廚房，體感真正的石垣島。